Сегодня:

Как вырастить актинидию в Подмосковье и средней полосе:формирование и обрезка, посадка и уход. Описание сортов актинидии с фото

Как вырастить актинидию в Подмосковье и средней полосе:формирование и обрезка, посадка и уход. Описание сортов актинидии с фото

Секреты выращивания Актинидии в Подмосковье.

Актинидия – древовидная лиана с уникальными свойствами. Её плоды, листья и даже кора обладают целебным действием. В нежных сочных ягодах улавливается аромат и привкус ананаса, лесной земляники, яблока и банана. В дикой природе произрастает на юге Дальнего Востока и Сахалина, в Приморском крае, на острове Кунашир, на севере Китая и Кореи, в Японии. Для Дальневосточного региона выведено много одомашненных сортов, с удовольствием культивируемых на участках землевладельцами. Эту полезную и вкусную ягоду хотели бы иметь в своих садах и жители средней полосы. Можно ли вырастить актинидию в Подмосковье и Европейской части России, подходит ли ей климат умеренных широт?

Общее описание актинидии

Актинидия относится к семейству актинидиевых (Actinidiaceae) рода деревянистых лиан. Плоды вытянутые, по форме напоминают виноград сорта «дамские пальчики». В одной ягоде находится до 120 мелких семян. Большинство видов – двудомные, разнополые цветки находятся на разных растениях, урожай завязывается на женских особях, а мужские актинидии нужны для опыления. В народе лиану любовно называют кишмиш, амурский крыжовник, дальневосточный виноград за приятный кисловато-сладкий вкус плодов.

Актинидия в разрезе

Популярность кустарника связана с его целебными свойствами, это настоящая «ягода здоровья». В ней содержатся витамины группы B, до 20% сухих веществ, пектин, до 1400 мг в 100 г аскорбиновой кислоты (больше, чем в лимоне), полифенолы 750-800 мг в 100 г.

Плоды, листья и даже кора лианы используются в народной медицине. Их применяют как лечебное средство при цинге, туберкулёзе, простуде, интоксикации. Свежие плоды – ценный диетический и пищевой продукт. Сушёные ягоды по вкусу напоминают изюм. Из актинидии заготавливают компоты, варенье, протирают её с сахаром, замораживают.

Вьющиеся лианы выглядят экзотично, их используют для декорирования участка, пуская ветки по арочным опорам или закрывая ими неприглядные стены сараев. Культура почти не болеет и не поражается вредителями. В природе обитает более 30 видов растения, но лишь 3 из них имеют весомое хозяйственное значение: актинидии полигамная, коломикта и аргута.

Лучшие сорта актинидии коломикты

Коломикта получила самое широкое распространение в Подмосковье, поскольку из всех видов является наиболее зимостойкой. Растение среднерослое, до 15 м в высоту, стебли бурого цвета. Листья заострённые, слегка опушённые с обеих сторон. Ягоды вытянутой формы, сочные, ароматные освежающе-сладкие. Этот вид актинидии интенсивно вводится в культуру по всей средней полосе, для данного региона выведено много замечательных сортов.

Актинидия, сорт “Изобильная”

Изобильная Актинидия

Культура с повышенной зимостойкостью, раннеспелая. Даёт урожаи до 1кг с лианы за сезон. Ягоды удлинённые, в виде цилиндрика, весом 3 г. Плоды изумрудно-зелёного цвета. Созревая, становятся полупрозрачными, мягкими, сладкими, с нежным ароматом, лёгкой кислинкой и послевкусием ананаса.

Актинидия коломикта сорт “Университетская”

Университетская Актинидия

Морозоустойчивый, среднего срока потребления сорт, выведен в Москве. Урожайность 0,8-1,2 кг в год. Вес плодов 3 г, форма вытянутая, напоминает ровный цилиндр. Ягоды зелёного цвета, отличного кисловато-сладкого вкуса с едва уловимым ароматом и послевкусием ананаса и дикой земляники. Важное достоинство – высокое содержание витамина C (1480 мг на 100 г).

Самые вкусные сорта актинидии

Аргуты

Аргута менее зимостойкая, чем коломикта, но, несмотря на это, многие дачники отдают предпочтение именно ей. Эта лиана достигает в высоту 30 м, диаметр ствола может быть 15 см, у неё крупные, гладкие и блестящие листья, ей хорошо декорировать крупные объекты. Ягоды крупные, с более разнообразными вкусовыми оттенками, чем у остальных актинидий, и урожайность с одного куста выше. Есть сорта со сладкими плодами, по вкусу напоминающими инжир, фейхоа или грушу.

Актинидия сорт “Вейки”

Актинидия сорт “Вейки”

Сорт зимостойкий, урожайный, не боится вредителей и не болеет, начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. Плоды достаточно крупные, удлинённые, зелёные, с розоватым румянцем, созревают в октябре. По вкусу напоминает киви, но слаще.

Актинидия сорт “Ганибер”

Актинидия сорт “Ганибер”

Сильнорослая лиана, зимостойкость хорошая. Сорт среднего срока созревания, урожайность 5-6 кг за сезон. Плоды крупные (в среднем 9,5 г), овально-вытянутой формы, зелёного цвета. Мякоть мясистая, вкус очень хороший, сладкий, с ароматом земляники и яблока.

Районированные в Подмосковье сорта актинидии полигамной

Актинидия полигамная (другие названия перчик, носатая, многодомная) самая низкорослая, длина лиан достигает 6 м. Внешне похожа на коломикту. В отличие от других представителей рода часть сортов являются однодомными, это означает, что и мужские и женские цветки находятся на одном растении.

Актинидия полигамная

Форма плодов такая же, как и у коломикты, но с заострённым кончиком. Сами ягоды немного крупнее, жёлтого или оранжевого цвета. Вкус жгучий, острый, напоминающий горький перец. Горечь уходит после первого заморозка, актинидия становится сладкой и съедобной. Этот вид наименее зимостойкий, в Подмосковье акклиматизировано лишь несколько сортов.

Актинидия сорт “Старт”

Растение позднего срока созревания, зимостойкость удовлетворительная. Урожайность до 2 кг с куста. Плоды заострённые, среднего размера, весом 3,5-4,3 г, декоративного оранжевого цвета. Сладкие, довольно пресные, с послевкусием инжира.

Акинидия сорт “Абрикосовая”

Среднерослая лиана, позднего срока созревания, устойчивая к заболеваниям, морозостойкость средняя. Урожайность 1,7-2 кг. Сорт самобесплодный, требующий опылителя. Ягоды среднего размера, весом 3 г, заострённой формы, жёлто-оранжевого оттенка. По вкусу и запаху напоминают болгарский перец. Содержат 268 мг на 100 г витамина С.

Как отличить мужское растение актинидии от женского?

Большинство видов актинидии – двудомные представители флоры. Для опыления 5-7 женских растений достаточно одного мужского, но для подстраховки лучше посадить 2. Первые урожаи лианы начинают давать на 4-5 год, а не добросовестные продавцы могут подсунуть не то растение, которое нужно, а то, что есть в продаже. Чтобы не пришлось разочаровываться спустя столько времени, важно сразу определить пол кустарника.

Цветки мужские и женские

Ботаники могут сделать это, исследовав почки, но простому дачнику это не под силу, поэтому придётся дождаться цветения. Мужские цветки достигают 15 мм в диаметре, женские чуть крупнее, около 20 мм. Но это не главное отличие. У женских цветов в середине находится пестик, который после опыления завязывает плоды, внутри мужских цветков находятся только тычинки, распространяющие пыльцу.

Внимание! В качестве опылителя нельзя покупать актинидию другого вида! Женские особи коломикты опыляются мужскими коломиктами, женская аргута опыляется мужской аргутой и полигамные актинидии тоже опыляются только между собой.

Как выращивать актинидию в средней полосе?

На одном месте актинидии плодоносят не менее 50 лет, это несменяемое растение, поэтому необходимо сразу правильно выбрать для него участок. Лучше всего лиану сажать на ровном, защищённом от ветров, сухом месте в полутени, но подальше от других деревьев. На солнце её листья могут получить ожоги, а в глухой тени урожаи будут меньше.

Посадка и уход за актинидией

Теоретически высаживать актинидию в Подмосковье можно и весной, и осенью, но как показывает практика, при осенней посадке лианы часто погибают. Лучше всего купить саженец с закрытой корневой системой (в ёмкости с землёй) и определить на постоянное место в июне, когда минует угроза заморозков. За лето росток наберётся сил, укоренится, и легче перенесёт зиму.

Агротехнические мероприятия

  • Сделать шпалеру в виде решётки или палки без острых краёв с поперечными перекладинами, высотой не менее 2 метров, чтобы лиане было удобно виться вокруг неё.
  • Подготовить посадочные ямы не менее чем за 1 месяц до начала посадки. Расстояние между лунками делают 2-2,5 м. Диаметр посадочных ям должен быть 60, глубина 60-70 см. На дно насыпают дренаж (гальку, гладкие камни), далее плодородную почву пополам с перегноем или перепревшим навозом, добавляют комплексное минеральное удобрение или стакан суперфосфата и по 50 г хлористого калия и аммиачной селитры. Известь не вносят.
  • Саженцы тщательно поливают и с комом земли определяют на постоянное место так, чтобы растение оказалось на небольшом холмике. К шпалере актинидию подвязывают мягкой полоской ткани только на следующий год, но в землю опору втыкают сразу, до посадки кустарника, чтобы не повредить корни.
  • Делают лунку с валиком вокруг ствола, чтобы вода не стекала мимо, и аккуратно поливают ещё раз. После просадки грунта корневая шейка должна оказаться вровень с землёй.
  • Первые 2 недели саженцы регулярно поливают, приствольные круги мелко рыхлят, в случае усадки, подсыпают землю к корневой шейке. В жару утром и вечером молодые лианки опрыскивают водой.

Формирование в 2 стебля актинидии

Первые ягоды у актинидии появляются в возрасте 3-5 лет. Урожай созревает с августа по октябрь (в зависимости от сорта) не одновременно, спелые плоды быстро осыпаются. Чтобы не пришлось караулить каждую ягоду, под кустом можно расстелить марлю или ткань.

Как помочь молодой актинидии пережить зиму?

Первые 3 года актинидия плохо переносит холод и может зимой погибнуть. Поэтому до наступления первых морозов её снимают со шпалеры, укладывают на землю и засыпают слоем торфа 10 см. Сверху кладут еловые ветки и опять присыпают торфом. Можно вместо торфа использовать опилки, но они, намокая, могут спровоцировать загнивание веток во время оттепелей.

Актинидия с розовыми листьями

Весной укрытие надо снять до наступления устойчивых плюсовых температур, чтобы корни и ветки не выпрели. Еловый лапник далеко не убирают, и при возврате морозов накрывают им саженцы, каждый раз снимая со шпалеры. С четвёртого года жизни взрослым актинидиям заморозки уже не страшны.

Формирование и обрезка актинидии

Формирование куста – необходимая процедура, позволяющая избежать «загущения» кроны и омолаживающая растение. Обрезку проводят только осенью, в октябре и ноябре, поскольку весной у актинидии очень активное сокодвижение. Растение может потерять слишком много жидкости и погибнуть.

  • В первый год после посадки у лианы укорачивают верхушку, чтобы усилить рост боковых побегов.
  • На второй год делают обрезку куста на высоте 50 см, оставляя 2 сильных стебля и привязав их на шпалере с разных сторон.
  • На третий год на каждой из скелетных ветвей оставляют по 4-6 крупных побегов, растущих наружу, остальные удаляют.

Актинидия в форме арки

При санитарных обрезках актинидии удаляют слабые, повреждённые и больные ветви. В 7-10 лет проводят омолаживающую обрезку, вырезая старые ветки. В случае, когда убирают ветки, идущие от основного ствола, их срезают полностью, не оставляя «пеньков» и это место сразу замазывают садовым варом.

Интересные факты об актинидии

  1. Актинидия является ближайшим родственником киви, который входит в род Актинидия и является культурной формой вида, выведенного в Новой Зеландии из актинидии китайской.
  2. В плодах актинидии содержится в 3-4 раза больше аскорбиновой кислоты, чем в чёрной смородине. Достаточно съедать 2 ягоды в день, чтобы удовлетворить суточную потребность организма человека в витамине C.
  3. Идея районировать актинидию в Европе пришла Мичурину. Для этого он выписал семена дикорастущей лианы в Приморье и в результате длительной селекции получил растения, пригодные для умеренного климата. У дачников до сих пор популяры выведенные ботаником сорта Клара Цеткин и ананасная Мичурина. Кстати, первые полученные саженцы учёный продавал по 1 серебряному рублю за кустик.

Актинидия – ягода будущего родом из прошлого

Ещё известный селекционер И.В. Мичурин, популяризировавший и внедрявший актинидию в сельское хозяйство, считал, что это растение будущего. Он был уверен, что неприхотливая лиана займёт одно из первых мест среди ягодных культур России, вытеснив виноград, так как превосходит его по качеству и полезным свойствам плодов. Пророчество легендарного учёного начинает сбываться. Сегодня большинство владельцев загородных домов стараются приобрести саженцы целебного растения. Актинидию стали культивировать в Западной Европе, Украине, Молдавии, Индии, и ареал распространения этой удивительной лианы с каждым годом становится всё шире.

Видео: все об актинидии – когда сажать, плюсы и минусы, советы садовода

Теги:
Комментарии: 0

Оставить отзыв