Сегодня:

Идеи для романтического ужина на 8 марта. Как сделать незабываемый романтический ужин при свечах, для двоих, в домашних условиях и что приготовить

Идеи для романтического ужина на 8 марта. Как сделать незабываемый романтический ужин  при свечах, для двоих, в домашних условиях и  что приготовить

В преддверии международного женского дня у мужчин часто возникает вопрос, как порадовать любимую. Безусловно, не обойдется без цветов, подарков, комплиментов. Но обычно хочется сделать еще что-то такое, чтобы женщина была в восторге от изобретательности партнера. Этим завершающим штрихом в поздравлении на 8 марта может стать собственноручно приготовленный ужин. Любая оценит такое проявление заботы, и потом долго будет рассказывать подругам о таком мужчине, как о самом лучшем и ставить его в пример остальным.

 

Романтический ужин при свечах на 8 марта

Первым вариантом, который можно рассмотреть, станет нестареющая классика: ужин при свечах. Он подойдет утонченным, романтичным барышням, которые хотят жить в сказке. Чувственная музыка, танцующие огоньки пламени, бокал, наполненный терпким вином и любимый мужчина рядом – настоящий праздник!

Для такого вечера нужно оформить комнату, в которой будет проходить праздничный ужин. Лучше это сделать в зале, но, если такой возможности нет, то подойдет и кухня. Стоит задрапировать помещение, чтобы посторонние звуки и свет не проникали в нее. Исключением будет потрясающий вид из окна, который дополнит эффект, например, красивый бульвар, или историческое здание.

Нежная, мечтательная барышня будет рада ужину при свечах

 

Стол нужно застелить красивой скатертью, ни в коем случае не в стиле «привет от бабушки». Подойдет белая, бордовая или других благородных оттенков, без агрессивных расцветок и узоров. На скатерть уже можно выставлять посуду, салфетки, вазу с цветами и свечи. При желании в ближайшем цветочном не возбраняется приобрести лепестки роз. Ими можно усыпать стол и часть пола.

Ужин при свечах для девушки, в первую очередь, праздник души, а не тела. Блюда должны быть под стать: легкие, изысканные, которые удобно кушать. В качестве основного блюда отлично подойдут спагетти, которые напомнят всеми любимую сцену из мультфильма “Леди и бродяга”, где собаки любовно делили одну тарелку на двоих. Салатик можно сделать с нотками экзотики, например, из ананасов. Не помешает оформить фруктовую и сырную тарелки, и завершить все бутылочкой белого вина.

 

Рецепт пасты с креветками в сливочном соусе

Креветки давно известны положительным воздействием на либидо. Кроме того, они являются деликатесным продуктом, появляющимся на столе не каждый день. А вкупе с легкостью приготовления такой пасты и ее непередаваемым вкусом и ароматом, она – то, что нужно на 8 марта.

Ингредиенты:

  • креветки – 1 кг;
  • спагетти – пачка (400 г);
  • чеснок – 4 зубчика;
  • сливки 10% – 300 мл;
  • плавленый сыр сливочный – 3 ст. л.;
  • сыр твердый – 50 г;
  • вино белое сухое – 100 мл;
  • масло растительное (лучше оливковое) – 1 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Макароны отвариваем в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, но до состояния аль денте, то есть не до конца. Например, если указано время приготовления 7 минут, то варим 5, после чего перекладываем на дуршлаг и даем стечь лишней жидкости.

Креветки промываем проточной холодной водой и очищаем. Горсть морепродуктов можно оставить с хвостиками – они красиво смотрятся в тарелке.

Чеснок мелко шинкуем и недолго обжариваем в раскаленном масле. Добавляем к нему креветки, солим и готовим пару минут. Вливаем в сковороду вино и тушим морепродукты практически до его выпаривания.

Добавляем к креветкам плавленый сыр и сливки, перемешиваем и ждем, пока масса загустеет. Туда же всыпаем натертый твердый сыр и кладем спагетти, все еще раз перемешиваем, готовим минуту и снимаем с огня. Подаем в горячем виде.

 

Салат с ананасами и курицей

Чтобы приготовление ужина не показалось слишком сложным, салат можно сделать из уже обработанных продуктов, не требующих предварительного отваривания или поджаривания.

Ингредиенты:

  • ананасы консервированные – 200 г;
  • филе копченой курицы – 300 г;
  • сыр твердый – 200 г;
  • сухарики из белого хлеба – 100 г;
  • майонез – 100 г;
  • зелень – пара веточек.

Ананасы лучше брать кусочками, тогда останется только слить с них жидкость. Если они колечками, то нарезаем их на мелкие части. Курицу шинкуем на кубики, сыр натираем на крупной терке. Сухарики берем готовые или делаем их из пары ломтиков батона путем обжаривания на сухой сковороде или быстрого запекания в духовке.

Подготовленные ингредиенты соединяем в салатнике, заправляем майонезом и перемешиваем. Украшаем зеленью и ставим на стол.

 

Уютный домашний романтический ужин на 8 марта

Многие девушки предпочитают уютные вечера в домашней одежде и в обнимку с подушкой любым застольям. Для таких домашних особ важно увидеть проявление заботы и наслаждаться приятным времяпровождением без лишнего пафоса. Именно для них придуманы пижамные вечеринки, поэтому можно организовать женский день именно в таком стиле.

Бойкая девушка оценит внимание и уют

 

Подготовка основного места празднования будет банальна, ведь чистое постельное белье на кровати или обилие уютных подушек на диване – это все, что нужно. В качестве развлекательной программы можно достать настольные игры, пазлы, задачки на логику, вспомнить правила игры в города или скачать новый сезон любимого сериала.

Первое приходящее на ум при таком времяпровождении угощение – пицца. Но заказывать ее скучно и неинтересно, да и 8 марта обычно перебои с доставкой. Поэтому ее нужно приготовить самостоятельно по проверенному рецепту, и она будет гораздо вкуснее и приятнее для девушки, нежели покупная. А в дополнение к пицце, конечно же, отлично подойдет пиво, но не простое, а сливочное, как в книге про Гарри Поттера.

 

Быстрая и вкусная домашняя пицца

Казалось бы, приготовить пиццу на домашнем тесте за полчаса – непосильная задача. Но нет ничего невозможного: блюдо по этому рецепту получается испечь моментально, при этом готовый продукт невероятно аппетитный и ароматный.

Ингредиенты для теста:

  • сметана – 200 мл;
  • мука – 400 г;
  • разрыхлитель теста – 10 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • соль – 0,5 ч. л.

Ингредиенты для начинки:

  • колбаса – 100 г;
  • грибы – 100 г;
  • томаты – 2 шт.;
  • паста томатная – 2 ст. л.;
  • сыр твердый – 50 г.

Дополнительно:

  • масло для смазки противня.

Яйца в глубокой емкости соединяем со сметаной, всыпаем туда же просеянную муку, разрыхлитель и соль, все хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться довольно вязким.

Противень смазываем маслом и распределяем по нему тесто смоченными в холодной воде руками. На тесто тонким слоем выкладываем томатную пасту, а на нее нарезанные грибы и колбасу. Далее кладем кружочки помидоров и посыпаем их натертым сыром.

Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке четверть часа. Готовую пиццу перекладываем на красивое круглое блюдо, нарезаем на кусочки и подаем.

 

Сливочное пиво

Если какой-то из нижеперечисленных ингредиентов не нравится или внушает сомнение, то его спокойно можно убрать из рецепта, главное, чтобы не все сразу. Из данного количества продуктов получается литр сливочного напитка поэтому если хочется больше, то пропорционально все увеличиваем.

Ингредиенты:

  • качественный эль – 0,5 л;
  • яйца – 2 шт.;
  • масло сливочное – 1,5 ч. л.;
  • сливки 10% – 250 мл;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • гвоздика молотая – щепотка;
  • имбирь молотый – щепотка;
  • корица молотая – щепотка;
  • мускатный орех молотый – щепотка.

Пиво переливаем в кастрюлю и ставим на средний огонь, нагреваем, но не до кипения. Всыпаем все специи, перемешиваем и вливаем заранее взбитые яйца с сахаром. Постоянно помешивая, варим пару минут, после чего добавляем сливочное масло и готовим на медленном огне еще 5 минут, не забывая все время помешивать и не давать закипеть.

В завершение вливаем сливки, немного прогреваем и разливаем напиток по бокалам. Украшаем корицей или взбитыми сливками, можно из баллончика. Даем немного остыть и подаем к столу, или, в данном случае, к кровати.

 

Сытный романтический ужин для работающей женщины на 8 марта

Деловая леди тоже не прочь хорошо отпраздновать женский день, но обычно она уставшая после работы и на вечерние посиделки не хватает времени. Тем не менее кушать она однозначно хочет, поэтому такую женщину можно порадовать сытным ужином, приготовленным своими руками. Идеально будет поставить на декорированный цветами стол питательный салатик, аппетитный рыбный стейк, и заварить расслабляющий травяной чай.

После трудного дня и сытного ужина расслабит травяной чай

 

 

Салат с яичными блинчиками

Сытный и нежный салат понравится как представительнице слабого пола, так и приготовившему его мужчине.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • мясо – 150 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • яблоко зеленое – 1 шт.;
  • майонез – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • масло растительное – 1 ст. л.;
  • лимонный сок – 1 ч. л.;
  • зелень – пара веточек;
  • соль, перец – по вкусу.

Яйца смешиваем с солью, перцем, выливаем на сковороду в раскаленное масло и обжариваем с обеих сторон. Охлажденный блинчик нарезаем на полоски.

Мясо по своему вкусу, например, свинину или говядину, можно даже курятину, отвариваем до готовности в подсоленной воде. Вынимаем, остужаем и нарезаем брусочками.

Огурец и яблоко нарезаем соломкой, при этом яблоко сбрызгиваем лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Собираем салат, каждый слой смазывая майонезом. Последовательность слоев: мясо, огурец, яблоко, блинчики. Сверху выдавливаем через пресс чеснок и украшаем зеленью.

 

Стейк из семги на сковороде

Стейк из такой рыбы, как семга, очень вкусный и подается практически во всех ресторанах, пользуясь огромной популярностью. В домашних условиях его сделать тоже не составит труда, особенно если учесть, что уже разделанная рыба продается в любом крупном магазине. Остается всего лишь открыть упаковку, приправить кусочки семги и обжарить их, как написано в рецепте.

Ингредиенты:

  • стейк семги – 2 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • масло оливковое – 2 ст. л.;
  • перец красный молотый – щепотка;
  • зелень – несколько веточек;
  • соль – по вкусу.

Рыбу, если она замороженная, заранее размораживаем в холодильной камере. Промываем ее и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Из лимона выжимаем сок, процеживаем его от косточек и мякоти и смешиваем с солью и перцем. Кладем в эту смесь стейки на пару минут, переворачиваем и держим еще несколько минут.

Включаем плиту, наливаем в сковороду оливковое масло и ставим разогреваться. Кладем в нее рыбу и дожидаемся появления золотистой корочки с нижней стороны, обычно при сильном огне на это уходит 2 минуты.

Переворачиваем стейки на вторую сторону, аналогично дожидаемся появления корочки и накрываем сковороду крышкой. Уменьшаем огонь и жарим еще 5 минут до полной готовности.

Выкладываем рыбу на блюдо, украшаем долькой лимона и веточкой зелени. Подаем с любимым гарниром, свежими овощами или соусом.

 

Видео: идеальный ужин на 8 марта

Теги:
Комментарии: 0

Оставить отзыв